par Vero | 22, 10, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 12, 10, 21 | conserves, courge, fait maison, recettes, sucré
Apprenez à préparer le fameux « Pumpkin pie spice » en moins de 5 minutes avec seulement quelques épices courantes. Parfait pour les desserts d’automne ! C’est quoi le Pumpkin Pie Spice ? Le « pumpkin pie spice » est un mélange d’épices américain...
par Vero | 8, 10, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 3, 09, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 29, 08, 21 | recettes, recettes estivales, recettes italiennes, salé, viandes
Le vitello tonnato est un classique de la cuisine italienne. Cuisine que j’aime énormément et que je qualifierais de meilleure du monde. Opinion qui n’engage que moi, bien sûr. Auparavant, je n’était pas vraiment attirée par ce plat où souvent...
par Vero | 20, 08, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant subi que...
par Vero | 15, 08, 21 | recettes, recettes estivales, salades, salé, sans cuisson, tomates
Quand la canicule s’installe, on n’a pas vraiment envie de manger chaud et encore moins de faire monter le thermomètre dans la cuisine. Les salades sont la solution quand il fait trop chaud pour cuisiner. La saison des fruits et légumes frais bat son plein...
par Vero | 8, 08, 21 | recettes, recettes de famille, sucré, tartes
Tout est beau et bon dans l’abricot Son goût, sa couleur et ses formes voluptueuses donnent envie de le croquer à pleines dents. Cru ou cuit, il se prête à d’infinies variations culinaires, la plupart sucrées et parfois salées. Je n’ai pas encore...
par Vero | 1, 08, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 24, 07, 21 | recettes, recettes de famille, salades, salé
Voici une salade d’été que nous apprécions beaucoup et qui revient chaque année sur notre table. Elle est parfaite en accompagnement d’une viande grillée au barbecue. Végétarien ? Alors, accompagnez-là de pommes de terre ou d’une belle tranche de...
par Vero | 20, 07, 21 | conserves, courgettes, fait maison, recettes, recettes de famille, salé
Bien que l’été touche gentiment à sa fin, paradoxalement, c’est maintenant que mon petit potager m’offre ses plus beaux légumes. Haricots, tomates, courgettes, aubergines et oignons. Tous sont enfin prêts à être récolter en belle quantité....
par Vero | 16, 07, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 20, 06, 21 | baies, desserts, fraises, gâteaux, petits fruits, recettes, recettes estivales, sucré, végétarien
Le fraisier est un gâteau divin mais qui se mérite car il faut avoir du temps. Loin de moi l’idée de vous faire peur et renoncer. Car quand vous l’aurez en bouche, vous ne regretterez absolument pas le temps passé à la confection de ce gâteau. De...
par Vero | 12, 06, 21 | recettes, salades, salé
Les pommes de terre bleues ou violettes sont des patates comme les autres, sauf qu’elles ont une chair bleue à violacée. Il existe plusieurs variétés de par le monde: en France on connait bien la Vitelotte et en Suisse la Bleue de Saint-Gall. La Bleue de Suède...
par Vero | 15, 05, 21 | cake attitude, recettes, rhubarbe, sucré
Après nous être régalés avec notre traditionnelle tarte à la rhubarbe, il me restait quelques tiges que j’ai transformées en compote avec des framboises congelées et un peu de sucre. De la compote de rhubarbe dans un cake J’ai finalement utilisé...
par Vero | 7, 05, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 2, 05, 21 | recettes, recettes de famille, rhubarbe, sucré, tartes
Avant de vous parler de la rhubarbe, il faut d’abord que je vous explique ce qu’est le Vully. Le Vully Située au bord du lac de Morat dans le canton de Fribourg, en Suisse, le Vully est une petite région viticole qui produit, pour la plus grande partie,...
par Vero | 30, 04, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 23, 04, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...
par Vero | 17, 04, 21 | gâteaux, recettes, sucré
Le flan pâtissier est une spécialité traditionnelle française qu’on ne trouve que rarement, voire pas du tout, dans nos boulangeries bien helvétiques. Et c’est bien dommage. Car même si je préfère confectionner moi-même mes desserts, ça serait sympa...
par Vero | 9, 04, 21 | recettes, salé
Spätzli à l’ail des ours Salade de pissenlit et ail des ours – un régal avec des oeufs Beurre à l’ail des ours Pesto d’ail des ours Il suffit de cliquer sur la légende de la photo pour accéder à la recette Pesto d’ail...
par Vero | 1, 04, 21 | backlightphoto, photos
Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant subi que...
