par Vero | 27, 02, 22 | apero, recettes, recettes de famille, recettes italiennes, salé, sans cuisson, viandes
Dernièrement, j’ai réalisé ce plateau froid pour un apéritif entre amis. Il est composé de produits italiens typiques qu’il est très facile de trouver soit en épicerie fine (c’est cher), mais le plus souvent aussi en grande surface. Ce genre...
par Vero | 15, 08, 21 | recettes, recettes estivales, salades, salé, sans cuisson, tomates
Quand la canicule s’installe, on n’a pas vraiment envie de manger chaud et encore moins de faire monter le thermomètre dans la cuisine. Les salades sont la solution quand il fait trop chaud pour cuisiner. La saison des fruits et légumes frais bat son plein...
par Vero | 5, 02, 21 | recettes, salé, sans cuisson
Qui n’a pas au moins une fois regardé l’émission culinaire de Cyril Lignac « Tous en cuisine » ? Difficile d’y échapper, même ici en Suisse, car on regarde beaucoup les programmes de télévision française. Personnellement, je n’ai regardé ou...
par Vero | 7, 07, 19 | baies, framboises, petits fruits, recettes, recettes de famille, sans cuisson, sucré
Les framboises de mon petit jardin commencent enfin à rougir. Moi aussi, mais de plaisir et surtout de chaud. Le début de cet été 2019 a battu les records de chaleur et nous fait suer à grosses gouttes. Depuis le début des chaleurs, je n’ai pratiquement rien...
par Vero | 10, 08, 15 | recettes, salé, sans cuisson
Cette année, l’été n’est pas seulement chaud, il est torride ! Je ne me plains pas, loin de là. Cette météo me convient assez bien. Mais faut quand même bosser. Et avec ces chaleurs, c’est vite pénible. Le top, ce serait d’avoir des vacances...
par Vero | 22, 07, 13 | recettes, recettes de famille, recettes estivales, recettes italiennes, salades, salé, sans cuisson
Nous avons découvert cette recette lors d’un séjour en Italie. Nous avions loué une toute petite maison dans un vieux village du nord de l’Italie. Nous avons souvent mangé sur la terrasse qui nous offrait une vue incroyable en direction du Lac Majeur....
