par Vero | 26, 01, 20 | recettes, salades, salé
A tous ceux qui ont pris de « bonnes résolutions » en ce début d’année et qui n’ont pas encore « jeté l’éponge », je vous propose cette salade plutôt originale. A classer dans les recettes minceur. Elle est composée de betterave et de choucroute. Des...
par Vero | 19, 01, 20 | clyde
Quand on a plus rien à se mettre sous la dent …
par Vero | 12, 01, 20 | Biscuits, recettes, recettes italiennes, sucré
Ils sont jolis mes petits sablés agrémentés de dés de fruits confits multicolores. Comme si des confetti étaient tombés dans la pâte. Le biscuit parfait pour illustrer le carnaval qui bat son plein un peu partout. Ils méritent bien leur nom: Arlecchini ou sablé...
par Vero | 3, 01, 20 | clyde, photos
Les chats ne prennent jamais une pose qui n’est pas photogénique. Lillian Jackson Braun
par Vero | 29, 12, 19 | chocolat, gâteaux, recettes, sucré
A la recherche d’un petit gâteau tout simple mais exquis à offrir à vos invités en fin de repas avec le café ? Alors, ce petit gâteau au chocolat parfumé à l’orange est ce qu’il vous faut. Un duo de choc ! Il ne demande que peu de...
par Vero | 25, 12, 19 | bla bla bla, photos
Cartes de voeux Cette année, je n’ai à nouveau pas créé de carte de voeux personnalisée comme je le faisais d’habitude. Pourquoi ? Un peu par lassitude, je dois bien le dire. Les gens n’écrivent plus. Quand ils reçoivent une carte, ils répondent par...
par Vero | 8, 12, 19 | Biscuits, biscuits de Noël, Noël, recettes, recettes de famille, sucré
Les traditions ont du bon Qui ne fait pas, n’achète pas ou ne mange pas de biscuits durant les fêtes de fin d’année ? Difficile d’y échapper, n’est-ce pas ? Les biscuits de Noël préférés des suisses Les Bruns de Bâle, les Milanais, les...
par Vero | 29, 11, 19 | photos
Les feuilles mortes que le vent d’automne fait tournoyer à mes pieds, sont semblables à mes pauvres espoirs envolés William Wilkie Collins
par Vero | 25, 11, 19 | cake attitude, chocolat, recettes, sucré
Voici un nouveau cake à ajouter à ma collection, la « Cake Attitude ». C’est celui que l’homme de la maison réclame le plus souvent quand il est en manque de douceurs: le marbré. C’est un classique de la pâtisserie, le plus souvent réalisé...
par Vero | 22, 11, 19 | photos
Humeur du moment …
par Vero | 16, 11, 19 | bla bla bla
Savez-vous qu’il existe des cultures de safran en Suisse ? Moi, je ne le savais pas, persuadée que cette épice ne provenait que de lointains pays d’Orient. Pourtant, j’aime bien le safran, j’en utilise, dans le risotto ou dans la cuchaule (pain...
par Vero | 3, 11, 19 | conserves, cuisine suisse, recettes, sucré
Le coing, un fruit à re-découvrir ! J’adore le coing. Son odeur, sa couleur, ses formes généreuses. Un fruit un peu tombé dans l’oubli et qui revient en force. Chaque automne, je fais de la gelée avec des coings qui poussent dans mon village....
par Vero | 28, 10, 19 | poisson et crustacés, recettes, salé
Une fois n’est pas coutume, voici une recette de poisson. C’est vrai que je poste peu sur ce sujet, mais cela ne veut pas dire que je n’en mange pas. Bien au contraire, je vis au bord d’un lac et je sais où me rendre pour obtenir du poisson...
par Vero | 25, 10, 19 | coup d'oeil du vendredi
Orange is always the new black !
par Vero | 28, 09, 19 | photos
Gardening is cheaper than therapy and you can get tomatoes !
par Vero | 21, 09, 19 | photos
C’est véritablement utile puisque c’est joli. Antoine de Saint-Exupéry
par Vero | 13, 09, 19 | photos
L’idéal du calme est dans un chat assis. Jules Renard Clyde
par Vero | 6, 09, 19 | photos
Comment ne pas être touché par l’incroyable beauté des fleurs
par Vero | 2, 09, 19 | recettes, recettes italiennes, salé, viandes
La meilleure cuisine au monde ? Pour nous, c’est l’italienne sans hésiter. Nous adorons manger et boire italien. C’est une cuisine simple mais incroyablement variée grâce au climat du pays qui offre d’innombrable produits frais toute...
par Vero | 25, 08, 19 | recettes, sucré
Voici un dessert largement improvisé avec ce que j’avais dans le frigo. Au départ, il me restait quelques abricots bien mûrs que je n’avais pas utilisé pour la réalisation de mon fameux « Gâteau aux abricots et crème acidulée ». Dans le frigo, il me...
par Vero | 23, 08, 19 | photos
« Toute chose est une fleur dont nous devons faire notre miel »
par Vero | 20, 08, 19 | gâteaux, recettes, recettes de famille, sucré
On a tous une ou plusieurs recettes fétiches qui chaque année, au fil des saisons, reviennent régulièrement sur la table. Avec le temps, même si on ne les a pas vraiment crées, on se les approprie et elles deviennent des « recettes de famille ». Celà a un effet...
