Sélectionner une page

Tarte aux mûres

La tarte aux mûres, c'est le régal de fin d'été. Un parfum et un goût en bouche incomparables qui font de cette tarte la recette ultime de l'été...

Plat froid italien

Dernièrement, j'ai réalisé ce plateau froid pour un apéritif entre amis. Il est composé de produits italiens typiques qu'il est très facile de...

Saint Valentin: biscuits coeur

Je ne fête pas la Saint-Valentin, mais j'avais envie de faire plaisir à l'homme qui aime beaucoup ces petits biscuits. Ce qui est bien avec cette...

Avec des tomates

bOuquet de tOmates-cerises

bOuquet de tOmates-cerises

Il fait beau, il fait chaud ... Normal, c'est l'été. Le temps idéal pour un apéro prolongé à parler de tout et de rien. Refaire le monde, un bon verre de vin dans une main et ... un amuse-bouche dans l'autre ! C'est très important l'amuse-bouche. C'est indissociable...

Recettes fruitées

Baies et petits fruits rouges: 10 recettes faciles

Fraises, framboises, mûres, myrtilles etc …

Cuisine suisse

Gâteau des rois étoilé

Gâteau des rois étoilé

On le nomme gâteau des rois, galette des rois, couronne des rois et j'en oublie certainement.Les recettes sont différentes d'un pays à l'autre mais il est traditionnellement rond et est servi le 6 janvier, jour de l'Epiphanie. Un gâteau des rois en forme d'étoile...

Petits pains « citrouille »

Petits pains « citrouille »

Ces petits pains en forme de courge auront beaucoup de succès sur la table de votre petit-déjeuner. Les enfants comme les plus grands devraient adorer. Ils sont plus faciles à faire qu'on ne pourrait le croire. Une bonne pâte levée, de la ficelle, un peu de doigté et...

Tarte aux pruneaux

Tarte aux pruneaux

La tarte du moment, c'est indéniablement la tarte aux pruneaux, symbole du Jeûne Fédéral. Le Jeune Fédéral Le Jeûne Fédéral est une fête religieuse suisse célébrée chaque année le 3e dimanche du mois de septembre dans les cantons de Vaud, Neuchâtel et d'une partie du...

Gâteau aux pommes suisse (TARTE)

Gâteau aux pommes suisse (TARTE)

Savez-vous que la pomme est le fruit préféré des suisses. C'est le fruit le plus consommé dans notre pays et le seul d'origine suisse qui soit disponible toute l'année. On en récolte en moyenne 135'000 tonnes de pommes par an et on en mange env. 16 kg par personne et...

Cake Attitude

Cake marbré choco-orange #11

Cake marbré choco-orange #11

Voici un nouveau cake à ajouter à la collection de la "CAKE ATTITUDE". C'est celui que l'homme de la maison réclame le plus souvent quand il est en manque de douceurs: le marbré. C'est un classique de la pâtisserie, le plus souvent réalisé sous forme de KOUGLOF....

Cake épicé courge et pomme #10

Cake épicé courge et pomme #10

Nous avons acheté une nouvelle TV il y a quelques mois et finalement je me demande bien pourquoi. Il n'y a rien à regarder malgré la quantité de chaînes proposées. On perd un temps fou à consulter le menu et à zapper et au final il est plutôt rare qu'on suive une...

Cake aux noisettes #8

Cake aux noisettes #8

La Cake Attitude est de retour !  La recette choisie pour ce comeback est un cake aux noisettes. L'originalité de ce cake réside dans son aspect final. Il est en forme de fleur. Pour arriver à ce résultat, il faut un moule qui soit hermétique.  Comme un tube avec un...

Pain aux fruits

Pain aux fruits

Je suis certaine que cela est déjà arrivé à la plupart d'entre vous. Au hasard d'une lecture ou d'une invitation, on tombe sur une recette qui nous bluffe totalement  et dont on ne peut plus se passer A force de la faire, on la peaufine, on y ajoute son "grain de sel"...