par Vero | 14, 07, 24 | cerises, desserts, petits fruits, recettes, recettes de famille, sucré
Le clafoutis, un parfum d’enfance Ce dessert fait partie de mes souvenirs d’enfance. Tout comme la tarte aux cerises. Ma mère en faisait souvent sitôt la saison des cerises commencée. J’adorais ça. Je me souviens même du plat dans lequel elle...
par Vero | 5, 02, 21 | entrées, poisson et crustacés, recettes, salé, sans cuisson
Qui n’a pas au moins une fois regardé l’émission culinaire de Cyril Lignac « Tous en cuisine » ? Difficile d’y échapper, même ici en Suisse, car on regarde beaucoup les programmes de télévision française. Personnellement, je n’ai regardé ou...
par Vero | 8, 11, 20 | cake attitude, recettes, sucré
Le secret: du beurre-noisette Une des particularité de cette recette, c’est l’ajout de beurre-noisette qui donne une saveur incomparable au cake en rehaussant le goût des noisettes et en lui donnant une croûte légèrement croquante. La deuxième...
par Vero | 16, 08, 20 | poisson et crustacés, recettes, salé
Poisson chaud et sauce froide Voici une recette de poisson, du filet de cabillaud, accompagné d’une vinaigrette de légumes (vierge de légumes) vraiment super facile à réaliser. Cette recette est très largement inspirée de celle que Cyril Lignac a...
par Vero | 29, 06, 20 | cerises, desserts, petits fruits, recettes, recettes de famille, sucré
Le clafoutis, un parfum d’enfance Ce dessert fait partie de mes souvenirs d’enfance. Tout comme la tarte aux cerises. Ma mère en faisait souvent sitôt la saison des cerises commencée. J’adorais ça. Je me souviens même du plat dans lequel elle...
