par Vero | 18, 02, 13 | cake attitude, recettes, recettes de famille, sucré
Le principe de la recette du cake quatre-quarts, c’est l’équivalence de poids des quatre principaux ingrédients qui sont, les œufs, le beurre, le sucre et la farine. Pour connaître ce poids de base, on pèse d’abord les œufs, sans la coque. Le...
par Vero | 15, 02, 13 | bla bla bla
Quel bonheur de vivre à la campagne. Une campagne où il existe encore des petits agriculteurs qui élèvent des poules en plein air, sainement et avec respect. Aujourd’hui, j’ai reçu, cadeau, une vingtaine d’œufs de l’Albert. Doyen, si je...
par Vero | 10, 02, 13 | photos
Camera Canon Powershot S95 Objectif Canon 60 mm Macro Exposition 1/640 s Ouverture f/4.0 ISO 100 WB automatique Mode paysage Post traité avec Lightroom
par Vero | 2, 02, 13 | clyde, photos
Camera Canon EOS 40D Objectif Canon 60 mm Macro Exposition 1/16 s Ouverture f/2.8 ISO 200 WB nuageux Mode manuel Post traité avec PSE10
par Vero | 25, 01, 13 | photos
Camera Canon EOS 40D Objectif Sigma 70-300 mm APO DG Exposition 1/100 Ouverture f/5.6 ISO 250 WB nuageux Mode AV Post traité avec PSE10 😉 D’autres photos sur Delimages (clic)
par Vero | 19, 01, 13 | clyde, photos
Camera Canon EOS 40D Objectif Canon EFS-60 mm f/2.8 macro USM Focale 60 mm Exposition 1/64 Ouverture f/2.8 ISO 200 WB nuageux Mode manuel Sans posttraitement 😉
par Vero | 15, 01, 13 | cuisine suisse, recettes, recettes de famille, salé, viandes
Voici une recette qui fait partie du patrimoine culinaire suisse et trouve son origine dans le canton de Vaud. On le consomme principalement durant la saison froide. Il réchauffe ainsi le corps et le coeur. Les ingrédients du papet vaudois Pour réaliser ce plat, il...
par Vero | 13, 01, 13 | photos
Tôt ce matin, le ciel brûlait sur les montagnes encore endormies qui surplombent le lac et la plaine où je vis. J’ai demandé à Florence, grande amoureuse des montagnes et qui est très calée en géographie de me donner le nom de ces...
par Vero | 5, 01, 13 | photos
Photo prise avec un compact Canon PowerShot S95 Un des meilleurs dans sa gamme ! 😉
par Vero | 1, 01, 13 | bla bla bla
Malgré une fin du monde qui n’est pas arrivée, mais que peut-être nous vivons quotidiennement, nous sommes toujours là. C’est avec des amis que nous avons passé le cap, chez nous. Nous étions huit à table finalement. Ce que je n’aime pas trop. Car...
par Vero | 24, 12, 12 | photos
par Vero | 18, 12, 12 | bla bla bla, clyde, pepsi
Que font Pepsi et Clyde quand il fait un temps à ne pas mettre un chien dehors. Ils mangent beaucoup. ils dorment … … beaucoup et ils font les fous...
par Vero | 10, 12, 12 | chocolat, recettes, roulades, sucré
Il y a longtemps que je n’avais pas fait un gâteau roulé. Dans les années nonante, c’était la pâtisserie à la mode. Toutes les jeunes mamans que nous étions en faisaient. Ces roulades étaient le plus souvent fourrées à la confiture, parfois même avec de la...
par Vero | 8, 12, 12 | photos
L’hiver avant l’heure
par Vero | 28, 11, 12 | inspiration deco
Parmi d’autres, il y a une tradition qui me tient à coeur en fin d’année, c’est celle des cartes de voeux. J’aime en envoyer autant qu’en recevoir. La plupart de nos moyens de communication sont devenus virtuels, mais rien ne...
par Vero | 24, 11, 12 | pepsi, photos
grosse fatigue 😉
par Vero | 19, 11, 12 | courge, recettes, recettes de famille, sucré, tartes
Si je devais « donner » une couleur à l’automne, ce serait l’orange, sans hésiter. Un bel orange, chargé en nuances virant sur le cuivre. A l’image des feuilles des arbres aux reflets changeant quotidiennement. L’automne, ma saison préférée...
par Vero | 17, 11, 12 | clyde, photos
Instants calins Camera Canon EOS 40D Objectif Sigma 50 mm Exposition 1/30 Ouverture f/1.4 ISO 640 WB nuageux Mode manuel Post traité avec Lightroom
par Vero | 12, 11, 12 | baies, framboises, petits fruits, recettes, recettes de famille, salé, viandes
Le foie de veau, un abat de choix Tout le monde n’aime pas le foie. Ce que je peux comprendre. Le foie fait partie des abats et c’est une catégorie de viande qui n’est plus très prisée de nos jours.Et c’est bien dommage, car du coup, il devient...
par Vero | 9, 11, 12 | clyde, photos
Clyde Camera Canon EOS 40D Objectif Sigma 50 mm Exposition 1/500 Ouverture f/1.4 ISO 250 WB nuageux Mode manuel Post traité avec Lightroom
par Vero | 7, 11, 12 | bla bla bla
Je n’ai pas beaucoup travaillé cette année. C’est le moins qu’on puisse dire. Sur les dix derniers mois écoulés, je n’ai été « rentable » que cinq mois. Et encore, pas à la suite ! La faute à pas de chance ! Mais je ne vais pas me plaindre. Je...
par Vero | 27, 10, 12 | photos
J’y crois pas, il neige déjà !!! Le lendemain !!! 😉
