Voici quelques propositions de recettes pour vous aider à planifier votre repas pascal. Je me suis amusée à remonter le temps sur mon blog afin de dénicher des recettes de saison adaptées à cet événement. Il y en a pour tous les goûts. Que vous soyez végétariens ou non, vous trouverez certainement l'inspiration parmi les... Lire la suite →
Panna cotta mocca Cela fait 8 mois que je n'ai rien publié... Ne me demandez pas pourquoi. Je ne suis même pas sûre d'avoir une réponse à donner. Et puis, ce n'est pas vraiment important, j'imagine. Celles et ceux qui arrivent ici sont plutôt intéressés par la recette et non pas par mes états d'âme.... Lire la suite →
. panna cOtta à la crema di limOncellO . Vendredi, avant-dernier jour de travail qui n'en finit pas, des invités de dernière minute, peu de temps pour cuisiner, mais quand même envie d'un bon dessert. L'urgence, somme toute. Mais quelque part, j'aime bien ça. Maso, moi ? Mais non ! Mais c'est souvent dans l'urgence... Lire la suite →
panna cOtta Faire une panna cotta, ce n'est vraiment pas compliqué. Et pourtant ! A chaque tentative, je trouvais quelque chose à redire quant au résultat. Au point, que je n'en ai plus fait depuis des lustres. A Pâques, nous avons passé quelques jours dans un petit village de montagne du nord de l'Italie. Pour terminer un... Lire la suite →
