par Vero | 25, 06, 18 | baies, desserts, fraises, framboises, petits fruits, recettes, sucré
Un goûter frais et simple à préparer Nul besoin de moult ingrédients pour préparer un quatre-heures sympa et bon marché. On pique un bâtonnet dans le Petit Suisse puis on laisse prendre au congélateur env. 2 heures. Si on a pas de petits bâtons, des petites cuillères...
par Vero | 7, 07, 15 | boissons, framboises, petits fruits, recettes
Framboises & Raisinets blancs Sur le thème de la canicule qui sévit en Europe depuis plus d’une semaine, voici une info que moi-même j’ai du mal à croire: le thermomètre qui se trouve dans mon jardin, à l’ombre, indique 40°C ! Tout...
par Vero | 5, 07, 15 | recettes
Ce n’est sûrement pas un scoop si je vous dis qu’il fait chaud, très chaud. Cela semble être le cas pour toute l’Europe qui subit cette vague de chaleur depuis déjà une semaine. Une canicule qui bat des records et qu’il devient difficile à...
par Vero | 12, 11, 12 | baies, framboises, petits fruits, recettes, recettes de famille, salé, viandes
Le foie de veau, un abat de choix Tout le monde n’aime pas le foie. Ce que je peux comprendre. Le foie fait partie des abats et c’est une catégorie de viande qui n’est plus très prisée de nos jours.Et c’est bien dommage, car du coup, il devient...
par Vero | 25, 07, 11 | gratins, recettes, sucré
clafOutis aux frambOises Le clafoutis fait partie de mes souvenirs culinaires d’enfance. Je revois toujours le plat dans lequel ma mère le préparait. Un grand plat à gratin assez haut de couleur rouge. Le clafoutis était toujours aux cerises. Et pas dénoyautées....
