basilic

RisOttO aux bOlets frais

J’ai une belle-soeur qui passe ses week-ends à chasser le champignon pendant que son compagnon rénove un chalet dans le Jura. La chasse est si bonne qu’elle nous en fait profiter. Sympa ! En cette veille de fête nationale et comme c’est un jour férié demain, le coq de la maison s’est mis aux fourneaux […]

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tOtem de légumes d’été

. tOtem de légumes d’été . Ce blog, tout comme sa propriétaire, vivent au ralenti.  Je suis en vacances et il fait trop beau et trop chaud pour cuisiner pendant des heures et surtout pour « glander » devant son ordi. Voici donc une recette sympa et vite faite.  Idéale pour accompagner de la viande grillée.  Et […]

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bruschetta aux deux basilics

Bruschetta tartine italienne Même si l’été touche bientot à sa fin, c’est maintenant que les tomates sont les meilleures. Gorgées de la chaleur du soleil d’août, elles sont à maturité et nous offrent des saveurs et des parfums inégalables à un autre moment de l’année. Préférez-les « locales » et crues afin de profiter au maximum de […]

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mOntrez-mOi … vOs fleurs d’été !

 mOntrez-mOi  …  vOs fleurs d’été  ! jeu-photos Il y a deux ans, à la même date, je vous proposais de m’envoyer une photo de vos plus belles potées fleuries de l’été. Malgré les vacances, vous avez été nombreux(ses) à participer. C’était sympa de voir toutes ces photos de fleurs, herbes aromatiques et autres petits fruits.  (clic) […]

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