noix

cOup d’Oeil …

nOix     Ce cliché participe à un concours photo-culinaire mensuel nommé CLICK et organisé par le blog JUGALBANDI. Chaque mois un nouveau thème est proposé. Ce mois-ci, ce sont les noix qui sont à l’honneur. Il n’est pas nécessaire de publier une recette pour participer. Si vous êtes tentés par cette édition, le délai […]

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duO autOmnal … figues et pâte sablée aux nOix

La réalisation de la pâte sablée de cette tarte a été une vraie révélation. Les noix, fraîchement moulues, ajoutées à la farine apportent un goût subtil mais bien reconnaissable. Les noix et les figues s’associent magiquement et ce n’est sûrement pas un hasard. Tous deux sont les fruits d’une même et belle saison: l’automne. Saison que j’apprécie […]

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