crème cuite

panna cOtta cOmme là-bas …

panna cOtta Faire une panna cotta, ce n’est vraiment pas compliqué.  Et pourtant ! A chaque tentative, je trouvais quelque chose à redire quant au résultat. Au point, que je n’en ai plus fait depuis des lustres. A Pâques, nous avons passé quelques jours dans un petit village de montagne du nord de l’Italie.  Pour terminer un […]

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