chocolat

briOche des rOis – surprise

Nous sommes le 6 janvier. C’est le jour de l’Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la venue du Messie recevant la visite et l’hommage des rois mages. Pour la plupart d’entre nous, c’est surtout l’occasion de déguster une pâtisserie du nom de « galette des rois » dans laquelle est caché une fève. Celui ou celle qui la trouve sera […]

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delimOOn et la chOcOlaterie

La chOcOlaterie Cailler     Dernièrement, nous sommes allés à Broc, en Gruyère, visiter la chocolaterie Cailler qui dispose depuis mai 2010 d’un nouvel espace-visiteurs qui remporte un grand succès.  La visite se fait sous la forme d’un parcours très bon enfant,  à l’américaine. Du début à la fin, j’ai eut l’impression d’être dans un parc […]

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