par Vero | 25, 11, 19 | cake attitude, chocolat, recettes, sucré
Voici un nouveau cake à ajouter à ma collection, la « Cake Attitude ». C’est celui que l’homme de la maison réclame le plus souvent quand il est en manque de douceurs: le marbré. C’est un classique de la pâtisserie, le plus souvent réalisé...
par Vero | 5, 03, 14 | bla bla bla, photos
Nous avons passé la journée en ville, à Berne. Fait assez rare pour être mentionné. Nous ne sommes pas très « citadins » et ne sortons pas souvent de notre campagne si calme et apaisante. Un rendez-vous agendé en fin de matinée était un prétexte tout trouvé pour...
par Vero | 10, 12, 12 | chocolat, recettes, roulades, sucré
Il y a longtemps que je n’avais pas fait un gâteau roulé. Dans les années nonante, c’était la pâtisserie à la mode. Toutes les jeunes mamans que nous étions en faisaient. Ces roulades étaient le plus souvent fourrées à la confiture, parfois même avec de la...
par Vero | 2, 03, 11 | chocolat, desserts, recettes, sucré
Savez-vous que vous pouvez acheter des moelleux au chocolat congelés ? Que la seule chose à faire pour pouvoir les manger, c’est de les passer du congélo au four ? Moi, je ne savais pas. Non, je ne viens pas de Mars. Je visite rarement le rayon des...
par Vero | 26, 10, 10 | cake attitude, recettes, sucré
Personne ne sait au juste ce qu’il y a de vraiment tyrolien dans ce cake. Peut-être les noisettes très répandues dans cette province autrichienne? A moins que ce ne soit l’irrésistible penchant des Tyroliens pour le mélange de chocolat et de noisettes....
