par Vero | 21, 04, 14 | bla bla bla
Les années se suivent toujours plus vite et se ressemblent de plus en plus. L’hiver semble bien derrière nous et comme d’habitude à pareille époque, il est temps d’aller faire le plein d’ail des ours Vous savez tous ce...
par Vero | 24, 03, 07 | pâtes, recettes, recettes de famille, salé
Il fut un temps où je les achetais. En grande surface ou parfois chez le boucher en période de chasse. J’avoue, c’était très pratique car faire des spätzli cela demande quand même du temps et un peu d’adresse. Mais ça, c’était avant que deux...
par Vero | 18, 03, 07 | Ail des ours
« Ail des ours, la fraîcher du paradis printanier », de Stéfanie Klein, 77 pages aux Editions Fona. Env. € 10.- Pour toutes celles et ceux qui ont la chance de trouver de l’ail des ours frais, je vous conseille un petit recueil de plus de 35...
par Vero | 14, 03, 07 | Ail des ours, recettes, salé, soupes
Le beau temps de ces derniers jours et l’approche du printemps me murmurent à l’oreille qu’il est temps de partir à la cuillette de l’ail des ours. Petit couteau en poche et grand sac en papier je m’en suis allée à la recherche...
