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Pain aux noix pour le brunch

Pain aux noix pour le brunch

Depuis des années, le dimanche vers midi, on brunch. Rare sont les exceptions, car la semaine bien sûr, pas de temps pour un petit déjeuner si copieux. On aime s’installer autour d’une belle table composée de pains différents, de divers fromages, de...
Pain aux fruits

Pain aux fruits

  Cela arrive de temps en temps, au hasard d’une lecture ou d’une invitation, on tombe sur une recette qui nous bluffe totalement  et dont on ne peut plus se passer Et puis, au fil du temps, on la peaufine, on y ajoute son « grain de sel » et elle...

cOup d’Oeil …

nOix     Ce cliché participe à un concours photo-culinaire mensuel nommé CLICK et organisé par le blog JUGALBANDI. Chaque mois un nouveau thème est proposé. Ce mois-ci, ce sont les noix qui sont à l’honneur. Il n’est pas nécessaire de publier une...

duO autOmnal … figues et pâte sablée aux nOix

La réalisation de la pâte sablée de cette tarte a été une vraie révélation. Les noix, fraîchement moulues, ajoutées à la farine apportent un goût subtil mais bien reconnaissable. Les noix et les figues s’associent magiquement et ce n’est sûrement pas un...