Comme vous avez pu le voir dans un précédent post, j'ai dernièrement travaillé sur la création...
recettes
Brunch à la ferme. Petits pains du 1er août
Le 1er août, c'est le jour de la Fête nationale suisse. Et c'est tout bientôt. Savez-vous...
Mousse crémeuse aux framboises
Framboises et raisinets blancs de mon jardin Les framboises de mon petit jardin...
Smoothie aux baies de mai
De toutes les baies cultivées en plein air, en plaine en Suisse, la baie de mai est la plus...
Spätzli à l’ail des ours
Allium ursinum C'est le nom latin de cette plante aromatique. Lorsque son feuillage est...
Salade tiède aux deux choux
On est en janvier, le mois des plus ou moins bonnes résolutions ... Je n'en ai pris aucune. Et en...
Soupe carottes – courge
Voici la recette de la soupe que M. Delimoon tient dans ses mains sur les photos que j'ai...
Cake épicé courge et pomme #10
Nous avons acheté une nouvelle TV il y a quelques mois et finalement je me demande bien pourquoi....
Gelée de coings
Le dernier fruit de l’année nous offre son parfum unique dans une délicieuse gelée.
Scones à la courge et aux épices
Je reviens d'un séjour de trois semaines aux Etats-Unis. J'ai plein d'étoiles dans les yeux....
Crumble de pêches
Voici la recette du crumble de pêches qui accompagnait la glace à la crème acidulée publiée...
Glace à la crème acidulée et son crumble de pêches
Quand il fait chaud, très chaud, comme durant cet été 2018, la consommation de glaces augmente au...
Sucettes glacées de Petits suisses
Un goûter frais et simple à préparer Nul besoin de moult ingrédients pour préparer un...
Muffins aux baies de mai
Cette petite baie, perdue au milieu des feuilles, c'est une baie de mai. Un fruit peu connu, car...
Tartelettes à la rhubarbe du Vully
En Suisse, on ne dit pas tarte mais gâteau. Tarte ou gâteau ? Par exemple, on dit "gâteau...
Salade de pissenlit et ail des ours
Le printemps a enfin pris ses marques. La nature revit et se pare d'un vert éclatant assortis de...