par Vero | 25, 11, 19 | cake attitude, chocolat, recettes, sucré
Voici un nouveau cake à ajouter à ma collection, la « Cake Attitude ». C’est celui que l’homme de la maison réclame le plus souvent quand il est en manque de douceurs: le marbré. C’est un classique de la pâtisserie, le plus souvent réalisé...
par Vero | 22, 11, 19 | photos
Humeur du moment …
par Vero | 16, 11, 19 | bla bla bla
Savez-vous qu’il existe des cultures de safran en Suisse ? Moi, je ne le savais pas, persuadée que cette épice ne provenait que de lointains pays d’Orient. Pourtant, j’aime bien le safran, j’en utilise, dans le risotto ou dans la cuchaule (pain...
par Vero | 3, 11, 19 | conserves, cuisine suisse, recettes, sucré
Le coing, un fruit à re-découvrir ! J’adore le coing. Son odeur, sa couleur, ses formes généreuses. Un fruit un peu tombé dans l’oubli et qui revient en force. Chaque automne, je fais de la gelée avec des coings qui poussent dans mon village....
par Vero | 28, 10, 19 | poisson et crustacés, recettes, salé
Une fois n’est pas coutume, voici une recette de poisson. C’est vrai que je poste peu sur ce sujet, mais cela ne veut pas dire que je n’en mange pas. Bien au contraire, je vis au bord d’un lac et je sais où me rendre pour obtenir du poisson...
