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Petits biscuits au citron, glaçage au safran

Petits biscuits au citron, glaçage au safran

Voici ma dernière recette de biscuits de Noël pour cette année. Dans quelques jours, c’est Noël, il faut que je pense à mon menu et à tous les préparatifs qui vont avec. J’imagine que vous savez bien de quoi je parle. Si vous êtes comme moi, que vous...
Le safran fribourgeois du Vully

Le safran fribourgeois du Vully

Savez-vous qu’il existe des cultures de safran en Suisse ? Moi, je ne le savais pas, persuadée que cette épice ne provenait que de lointains pays d’Orient. Pourtant, j’aime bien le safran, j’en utilise, dans le risotto ou dans la cuchaule (pain...