pâte brisée

petites tartes mûres-pistaches

Tartelettes mûres-pistaches . Qu’elles soient salées ou sucrées, j’aime beaucoup confectionner et manger des tartes.  C’est un plat qui se prête à d’innombrables variations et qui plaît aux petits comme aux grands.  Dans notre famille, elles font souvent partie du repas du soir. La plupart du temps, j’improvise avec ce que j’ai sous la main et si […]

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tarte aux brOcOli … tellement chOux !

    Je ne me lasse pas de confectionner des tartes. Avec une préférences pour les salées et servies encore chaudes … saison oblige !  Accompagnées d’une belle salade, c’est un vrai repas complet à déguster aussi bien à midi que le soir. La meilleure tarte ? C’est celle dont la pâte est faite maison. Et […]

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