par Vero | 29, 06, 20 | recettes, sucré
Le clafoutis, c’est une de mes madeleines de Proust. Ce dessert fait partie de mes souvenirs d’enfance. Tout comme la tarte aux cerises. Ma mère en faisait souvent sitôt la saison des cerises commencée. J’adorais ça. Je me souviens même du plat dans...
par Vero | 25, 03, 08 | recettes, sucré
Il y a quelques mois, je me suis offert le livre de pâtisseries de Dorie Greenspan, « Baking from my home to yours ». Dorie est une auteur e culinaire newyorkaise célèbre chez les anglophones. Entre autres, elle a également écrit deux livres de desserts en...
