par Vero | 19, 07, 25 | antipasti, recettes, recettes estivales, recettes italiennes, salé, végétarien
Des antipasti comme en Italie Voici une recette d’antipasti que je fais souvent en été depuis plusieurs années. Pas sûr que l’origine de la recette soit vraiment italienne, je l’ai trouvé dans un livre de Betty Bossy, mais le résultat final sent bon...
par Vero | 13, 08, 07 | antipasti, apero, entrées, recettes, recettes de famille, recettes italiennes, salé
S’il est une recette qui revient chaque été accompagner nos grillades, c’est bien celle des aubergines marinées. Je ne saurais dire depuis combien d’années. Une chose est sûre, cette recette fait désormais partie du « livre de cuisine »...
