Voici un plat qui fait partie de mes recettes de famille. Elle revient régulièrement sur la table....
recettes
bOeuf sauté sauce aux huitres
. Ne me demandez pas pourquoi, mais c'est toujours quand il fait moche et froid que j'ai envie de...
Salade de pâtes et tOmates de fin d’été
Nous sommes au mois d'octobre et les journées sont encore estivales. C'est incroyable ! Il n'a pas...
bruschetta aux deux basilics
Même si l'été touche bientot à sa fin, c'est maintenant que les tomates sont les meilleures. En...
Crème brûlée au sirop de fleurs de sureau
La crème brûlée est un dessert classique et très populaire. On la retrouve souvent sur la carte...
Il y a une année, à la même date !
. Il y a une année, à la même date ... ... c'était aussi le 1er août. Logique me direz-vous...
bOuquet de tOmates-cerises
Il fait beau, il fait chaud ... Normal, c'est l'été. Le temps idéal pour un apéro prolongé à...
crème aux frambOises et mascarpOne
La plupart des fruits et légumes se récoltent en abondance. C'est vraiment une très bonne année...
Tarte aux cerises
. Cette année, la récolte des cerises est exceptionnelle. Les fruits sont beaux et abondants....
Gâteau moelleux à la rhubarbe
La rhubarbe du Vully La saison de la rhubarbe bat son plein au Vully. Normal, c'est la...
Tarte aux brocoli
Je ne me lasse pas de confectionner des tartes. Avec une préférences pour les salées et servies...
Salade de doucette
Doucette, rampon ou mâche C'est du pareil au même. Tous ces mots désignent une même et...
Lentilles beluga et saint-jacques
Un jour, on m'a dit que je manquais de fer. J'ai donc suivi un traitement. Mais je me suis aussi...
Gâteau (tarte) au frOmage pOur un hiver pas cOmme les autres !
tarte aux frOmages Tout le monde le dit, il y a longtemps qu'on avait pas vu un hiver comme...
Sapin milanais … et statistiques mercantiles
On parle beaucoup de statistiques ces derniers temps dans la blogo culinaire. De savants...
barres aux kaki-persimmOn – lemOn glazed persimmOn bars – Diane’s recipe
Le persimmon est un fruit originaire de Chine. Largement répandu en Asie, l'espèce la...