Nous sommes au mois d’octobre et les journées sont encore estivales. C’est incroyable !
Il n’a pas plut ici depuis presque 6 semaines.
Le sol est sec et dur, mais c’est agréable.
Si ça pouvait durer encore quelques semaines, celà ne me dérangerait pas.
Ce beau temps sec et chaud fait aussi le bonheur de mes deux plants de tomates-cerises qui n’en finissent pas de mûrir.
Avec ces petites tomates, j’aime préparer des salades. Et je suis bien contente de pouvoir encore en profiter, car en hiver, je n’achète jamais de tomates importées.
Pour faire la salade de la photo, il vous faut:
des tomates-cerises ou d’autres tomates
des pâtes cuites
des oignons rouges
de la féta ou de la mozzarella
des olives noires
du persil plat et/ou frisé
du basilic
une vinaigrette de votre choix, mais bien relevée
Vous mélangez le tout et vous mangez !
Facile !
😉
D’autres recettes avec des tomates
Bruschetta
Bouquet de tomates-cerises
Tarte tomates-courgettes
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Une belle salade!
Bises,
Rosa
quelle jolie salade toute simple et quelle magnifique photo!
début ou fin d’été, hiver ou automne, j’adore la salade de tomates….
une salade qui donne envie de revenir quelques semaines en arriere …
miam !