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Le coup d’oeil du vendredi

Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...

Plat froid italien – Charcuterie board

Dernièrement, j’ai réalisé ce plateau froid pour un apéritif entre amis. Il est composé de produits italiens typiques qu’il est très facile de trouver soit en épicerie fine (c’est cher), mais le plus souvent aussi en grande surface. Ce genre de plat...

Coup d’oeil du vendredi

Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...

Coup d’oeil du vendredi

Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...

Coup d’oeil du vendredi

Le « coup d’oeil du vendredi » vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en « backlight » ou en « flatlay » et n’ayant...

Conserves d’été: les courgettes aigres-douces au curry

Bien que l’été touche gentiment à sa fin, paradoxalement, c’est maintenant que mon petit potager m’offre ses plus beaux légumes. Haricots, tomates, courgettes, aubergines et oignons. Tous sont enfin prêts à être récolter en belle quantité. Pour ce...

Tarte à la rhubarbe du vully

Avant de vous parler de la rhubarbe, il faut d’abord que je vous explique ce qu’est le Vully. LE VULLY Située au bord du lac de Morat dans le canton de Fribourg, en Suisse, le Vully est une petite région viticole qui produit, pour la plus grande partie,...

Pain aux fruits

Je suis certaine que cela est déjà arrivé à la plupart d’entre vous. Au hasard d’une lecture ou d’une invitation, on tombe sur une recette qui nous bluffe totalement  et dont on ne peut plus se passer A force de la faire, on la peaufine, on...

Tresse du dimanche

Comme dans beaucoup de familles helvétiques, tic, tac, tic, la tresse chez nous, c’est presque tous les dimanches matin ! Avec du beurre, c’est meilleur Mais, elle ne vient pas de la boulangerie du coin car je n’aime pas les tresses de boulanger. Je...

Aubergines marinées – Melanzane marinata

  S’il est une recette qui revient chaque été accompagner nos grillades, c’est bien celle des aubergines marinées. Je ne saurais dire depuis combien d’années. Une chose est sûre, cette recette fait désormais partie du « livre de cuisine »...

Des recettes de Pâques pour tous les goûts

Voici quelques propositions de recettes pour vous aider à planifier votre repas pascal. Je me suis amusée à remonter le temps sur mon blog afin de dénicher des recettes de saison adaptées à cet événement. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Que...