par Vero | 12, 06, 21 | recettes, salades, salé
Les pommes de terre bleues ou violettes sont des patates comme les autres, sauf qu’elles ont une chair bleue à violacée. Il existe plusieurs variétés de par le monde: en France on connait bien la Vitelotte et en Suisse la Bleue de Saint-Gall. La Bleue de Suède...
par Vero | 16, 08, 20 | poisson et crustacés, recettes, salé
Voici une recette de filets de cabillaud servis avec une vinaigrette de légumes (vierge de légumes) vraiment super facile à réaliser. Cette recette est très largement inspirée de celle que Cyril Lignac a présenté dans son émission « Tous en cuisine » diffusée lors du...
par Vero | 22, 01, 17 | recettes, recettes de famille, viandes
Voici une recette qui devrait plaire à mon ami Lucky qui prépare régulièrement de bons petits plats pour sa femme. Depuis qu’il est à la retraite, il s’est mis à la cuisine et il semble qu’il se débrouille plutôt bien. Blanc manteau . A l’heure...
par Vero | 16, 02, 15 | gratins, recettes, recettes de famille, salé
Cette semaine, nous sommes en vacances, mais nous restons à la maison. Nous n’avons rien planifié. Le mot d’ordre, c’est se reposer et faire les choses quand on en a envie. Quand même quelques rangements à faire ici et là, de l’ordre dans la...
