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Gratin de pâtes, petits pois et champignons

Gratin de pâtes, petits pois et champignons

Cette semaine, nous sommes en vacances, mais nous restons à la maison. Nous n’avons rien planifié. Le mot d’ordre, c’est se reposer et faire les choses quand on en a envie. Quand même quelques rangements à faire ici et là, de l’ordre dans la...
nOuilles nOires et sauce blanche à l’ail des Ours

nOuilles nOires et sauce blanche à l’ail des Ours

Au printemps passé, armée de mon petit couteau de cuisine, je partais cueillir de l’ail des ours. La récolte fut très abondante et j’ai ainsi pu confectionner quelques pots de « pâte » d’ail des ours. Cet été, j’ai mélangé cette purée avec du...