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salade dété improvisée

salade d’été d’un sOir

Il fait beau. Il fait chaud. C’est l’été et la vie tourne un peu au ralenti. Et moi aussi. Actuellement, suite à mon opération du dos, je ne travaille qu’à 50 %. Et je trouve celà plutôt agréable. Je suis d’ailleurs en train de me demander si je ne vais pas réduire mon taux d’activité à 50 voir 70 % définitivement.

J’ai tellement d’autres choses à faire en dehors de mon travail. Mais celui-ci est tellement prenant et fatigant que j’ai l’impression de n’avoir plus de temps pour moi ni pour les autres d’ailleurs.

Est-ce que celà en vaut vraiment la peine ? Le temps, notre temps, passe si vite. Tic-tac, tic-tac…Quelques centaines de francs de plus justifient-ils à ce point cette course contre la montre ? Je n’en suis plus si sûre.

Alors, j’y réfléchis.

Posément, mais sûrement.

En attendant, voici une salade qui a accompagné une de nos nombreuses grillades du soir. C’est un plat vite fait, bien fait avec ce que j’avais dans le frigo à ce moment là. C’est ce qui le rend unique.
C’est pour cette raison que je  vous indique  les ingrédients qui compose cette salade sans aller dans les détails. Je pense que ce n’est pas utile.
Pour le reste, faites confiance à votre imagination.

salade d’été d’un sOir

de la salade pommée bicolore
des petites tomates rouges et oranges
des champignons de Paris
de la courgettes coupée en "spaghetti"
un reste de poivrons marinés
de sauce à salade
du persil et de la ciboulette

La plupart des légumes de cette salade sont cultivés avec amour dans mon jardin potager, sauf les champignons, les poivrons et les câpres.

😉

Régalez-vous !
verO