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Pâques: des idées de recettes

  Les Fêtes de Pâques approchent à grands pas. C'est tard cette année. Difficile de croire...

Schlüferli – beignets de carnaval

  Le carnaval fait partie des fêtes traditionnelles en Suisse. Il est fêté dans tous les...

Couronne des rois … comme en Suisse

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L’ail des ours

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cuchaule

Pâques: un gigôt d’agneau à l’ail et au romarin

Servir un gigôt d’agneau fait partie de la tradition des repas de Pâques.

Cuite au four à basse température, la viande devient tendre et fondante. Elle développe une saveur agréablement parfumée grâce à l’ail et au romarin.

 

Toasts de saumon Gravlax

Une idée pour le réveillon du Nouvel An

Après le faste des repas de Noël, on a envie de recettes plus simples pour le Nouvel An.
L’originalité de celle-ci est que vous aurez vous-même mariné et séché le saumon dans du sel et des épices.

C’est vraiment pas compliqué et ce sera du plus bel effet au moment de l’apéro.

Succès garanti !

Avec de la viande

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CUISINE SUISSE

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CAKE ATTITUDE

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