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Liqueur de coings maison

  Le coing, un fruit longtemps délaissé et qui gagne à sortir de l'ombre. Il a été élu fruit de l'année en 2017 ce qui devrait lui permettre de...

Vinaigre de framboise « maison »

Si vous aimez le vinaigre de framboise, alors faites-le ! C'est très facile de faire un vinaigre aromatisé chez soi dans sa cuisine. La recette est...

Salade melon mozzarella et prosciutto

Nous avons découvert cette recette lors d'un séjour en Italie. Nous avions loué une toute petite maison dans un vieux village du nord de l'Italie....

Envie de tartes

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cuchaule

De saison

La cuchaule

Pain brioché dont la saveur est rehaussée d’une pincée de safran.

Il est traditionnellement servi pendant la Bénichon, fameuse fête populaire dans le canton de Fribourg qui célèbre la fin des récoltes durant les mois de septembre et d’octobre.

Cuisine suisse

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Cake Attitude

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