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Coup d’oeil

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Gâteau de Pâques

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L’ail des ours

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Tarte à la rhubarbe du Vully

Le Vully est une région viticole et maraîchère très fertile. Les producteurs de rhubarbe du Vully fournissent une grande partie de la production suisse. En chiffres, cela se traduit par 15 ha qui produisent 200 à 300 tonnes/an de rhubarbe destinés au marché frais et à l’industrie de transformation.
La récolte débute fin mars et se termine début juin. C’est donc le bon moment pour en profiter.

 

Avec de la viande

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CUISINE SUISSE

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CAKE ATTITUDE

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