Des recettes, mais pas que …
Delimoon, c’est d’abord un recueil de recettes que j’aime et que j’ai envie de partager, mais c’est aussi beaucoup de photos.
Je donne un soin particulier à la création des photos du site plus particulièrement à celles des recettes. Sur cette page, vous découvrirez également des photos de chats, un essai photographique portant sur le « backlight-highkey » ainsi que que du blablabla.
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Extrait de vanille « maison »
L'extrait de vanille L’extrait de vanille est une macération de gousses et de graines de vanille dans de l’alcool. Ce qui donne une essence de vanille pratique et facile à employer en cuisine. Vous allez voir comme il est facile de faire de l'extrait de vanille...
Panna cotta à la betterave – Octobre rose
Panna cotta à la betterave et aux noix caramélisées Le mois d'octobre se pare de rose Pour ne pas oublier que 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein et en mourir. Pour rappeler que la palpation et le dépistage sont des actes...
Tarte au vin cuit: un produit du terroir fribourgeois
Du "vin cuit" sans vin Il faut savoir qu'il n'y a pas de vin dans cette recette. Ici, ce qu'on appelle "vin cuit", en pays fribourgois, ou "raisinée", en terres vaudoises, est en fait un sirop de fruits. De couleur brune et très concentré il était autrefois utilisé...
Cuchaule: pain au safran
En automne, dans le canton de Fribourg en Suisse, certaines régions célèbrent la Bénichon. Une fête populaire qui peut durer plusieurs jours et qui célèbre la fin des récoltes et la désalpe. Le point fort de cette traditionnelle fête est son fameux "menu de Bénichon"...
Portfolio
Coup d’oeil du vendredi
Le "coup d’oeil du vendredi" vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en "backlight" ou en "flatlay" et n'ayant subi que très...
Coup d’oeil du vendredi
Le "coup d’oeil du vendredi" vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en "backlight" ou en "flatlay" et n'ayant subi que très...
Coup d’oeil du vendredi
Le "coup d’oeil du vendredi" vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en "backlight" ou en "flatlay" et n'ayant subi que très peu de...
Coup d’oeil du vendredi
Le "coup d’oeil du vendredi" vous propose une photo prise dans le cadre d’un projet sur lequel je « travaille » actuellement. Vous verrez des photos de saison, claires et épurées, prises le plus souvent en "backlight" ou en "flatlay" et n'ayant subi que très...
Clyde
cOup d’Oeil …
cOup d’Oeil … âmes sensibles s’abstenir !!!
Hier, un mulot Aujourd'hui, un moineau ! La routine pour un chat de la campagne.
cOup d’Oeil …
. Regard perçant 😉
cOup d’Oeil …
. . Regardez-moi dans les yeux. J'ai dit: "Dans les yeux" !!! 😉
Bla Bla Bla
Airy snacks et oeufs frais – nouvelles tendances alimentaires
Voici les derniers articles que j'ai écrit pour "La clé des champs", le blog de Swissmilk, site des producteurs de lait suisse. Je vous invite à les découvrir. Les thèmes sont plutôt "tendance" et très intéressants pour qui aime manger sain et se préoccupe de la...
coup d’oeil du vendredi
Sucettes glacées de Petits Suisse - Salade de fraises mentholée Petit coup d'oeil sur la prochaine recette à venir. D'une simplicité enfantine. A préparer avec les enfants pour le goûter. En ligne dès lundi. 🙂
Coup d’oeil du vendredi
Les gousses de vanilles sont devenues un luxe 🙁
Les fontaines pascales du Vully
Des petites et grandes mains ont précédé le printemps pour apporter un peu de couleur à la grisaille de cette fin d'hiver. Décorer les fontaines pour célébrer Pâques est une tradition remise au goût du jour à l'initiative de Rita membre de Vully...