ravioles chinois

raviOli chinOis aux OignOns nouveaux

La cuisine chinoise est une de mes préférées. C’est une cuisine saine, légère et très simple à réaliser. En 2005, j’ai suivi plusieurs cours qui m’ont permis de me familiariser avec un bon nombre de produits et de techniques propres à cette cuisine. Il y a quelques semaines, je publiais déjà une recette de raviolis chinois (wonton) cuits […]

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raviOlis chinOis – wOntOn

  wOntOn ou raviOli chinOis  Il y a environ deux ans, avec une amie, nous avons décidé de suivre un cours un cours de cuisine chinoise. Nous avons tellement apprécié que nous avons finalement participé à 4 cours. Cet enthousiasme, nous le devons beaucoup à celle qui nous enseignait son savoir; une charmante chinoise, dont l’âge est […]

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