Tajine de veau aux petits pois et à l’ail

tajine de veau aux petits pois et à l’ail Voici une recette qui devrait plaire à mon ami Lucky qui prépare régulièrement de bons petits plats pour sa femme. Depuis qu’il est à la retraite, il s’est mis à la cuisine et il semble qu’il se débrouille plutôt bien. . Blanc manteau . A l’heure où j’écris cet article, le thermomètre frise avec les -8°C … Continuer de lire Tajine de veau aux petits pois et à l’ail

pOulet aux légumes d’été

Poulet aux légumes d’été Voici un plat comme je les aime. Parfait pour un dîner ou un souper de semaine. Un plat unique, comme on les appelle, où tous les ingrédients cuisent en même temps.  Idéalement équilibré en viande, légumes et féculents et pauvre en graisse. C’est un plat économique, simple  et rapide à réaliser avec ce que vous avez  comme légumes dans le frigo. Après, ça cuit … Continuer de lire pOulet aux légumes d’été