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Canicule: recettes « fraîcheur » sans cuisson

Canicule: recettes « fraîcheur » sans cuisson

Ce n’est sûrement pas un scoop si je vous dis qu’il fait chaud, très chaud. Cela semble être le cas pour toute l’Europe qui subit cette vague de chaleur depuis déjà une semaine. Une canicule qui bat des records et qu’il devient difficile à...
tOtem de légumes d’été

tOtem de légumes d’été

. . Ce blog, tout comme sa propriétaire, vivent au ralenti.  Je suis en vacances et il fait trop beau et trop chaud pour cuisiner pendant des heures et surtout pour « glander » devant son ordi. Voici donc une recette sympa et vite faite.  Idéale pour...
Tarte aux brocoli

Tarte aux brocoli

Je ne me lasse pas de confectionner des tartes. Avec une préférences pour les salées et servies encore chaudes … saison oblige !  Accompagnées d’une belle salade, c’est un vrai repas complet à déguster aussi bien à midi que le soir. La meilleure...
nOuilles nOires et sauce blanche à l’ail des Ours

nOuilles nOires et sauce blanche à l’ail des Ours

Au printemps passé, armée de mon petit couteau de cuisine, je partais cueillir de l’ail des ours. La récolte fut très abondante et j’ai ainsi pu confectionner quelques pots de « pâte » d’ail des ours. Cet été, j’ai mélangé cette purée avec du...