Pâques: des idées de la déco au dessert

Les Fêtes de Pâques approchent à grands pas. C’est tôt cette année. Difficile de croire que dans un mois déjà on roulera les œufs et les bouteilles,  tradition locale  😉  sur les pentes de notre beau Mont-Vully. Pour vous aider à organiser vos repas, j’ai rassemblé plusieurs recettes et idées déco  qui sont devenues des incontournables sur notre table familiale. Peut-être y trouverez-vous l’inspiration !   … Continuer de lire Pâques: des idées de la déco au dessert

Pâques: un nid en pâte à tresse

petits nids de Pâques Chaque année, on les retrouve sur notre table pascale. Ces petits nids en pâte à tresse (pâte levée) sont une bonne alternative aux tranches de pain classique et sont très décoratifs. Comme c’est un pain qui se conserve bien, il est tout à fait possible de les préparer la veille. Une fois refroidis, il suffit de les envelopper de papier d’alu … Continuer de lire Pâques: un nid en pâte à tresse

le lapin Ou plutôt la pOule est déjà passée …

Quel bonheur de vivre à la campagne. Une campagne où il existe encore des petits agriculteurs qui élèvent des poules en plein air, sainement et  avec respect. Aujourd’hui, j’ai reçu, cadeau, une vingtaine d’œufs de l’Albert. Doyen, si je ne me trompe pas,  du petit hameau de Joressens. Cadeau sans prix, quand on sait comment sont traitées les poules pondeuses enfermées dans les cages trop petites des batteries … Continuer de lire le lapin Ou plutôt la pOule est déjà passée …

l’année passée … pelures d’OignOns pOur Oeufs de Pâques

Oeufs teints aux pelures d’OignOns   Qui était là le premier ? L’oeuf ou la poule ? Moi, je n’en sais rien. C’est le genre de question qui n’aura jamais de réponse, comme celle du chien. Vous savez, celui qui agite la queue parce qu’il est content ou alors le contraire… je sais plus et c’est pas important  😉  En Finlande, on dit que le … Continuer de lire l’année passée … pelures d’OignOns pOur Oeufs de Pâques