Sélectionner une page

En Finlande, on dit que le monde est né de l’œuf. On dit aussi, mais ailleurs, que la coutume des oeufs de Pâques remonterait à la fin du Xe siècle en Egypte et au XVe siècle en France. Les oeufs décorés, symbolisaient la résurrection du Christ et s’échangeaient entre proches le jour de Pâques. Y’a aussi ceux qui les jettent à la figure des autres…

Teindre les oeufs avec des produits naturels

Aujourd’hui, peu connaissent ces traditions, mais il y en a une qui ne s’est pas perdue, c’est la teinte des oeufs. Les commerces offrent chaque année un choix toujours plus élargi de techniques chimiques de coloration et de décoration des oeufs. Mais il en existe une qui ne nécessite presque aucune dépense et qui est naturelle. En principe, vous avez tout ce qu’il faut à la maison.
C’est la technique des pelures d’oignons. Pelures que vous aurez patiemment mises de côté. Vous en trouverez également dans les grandes surfaces.

img_0177.jpg

Marche à suivre 

Il vous faut une grande casserole dans laquelle vous mettez environ 5 bonnes poignées de pelures d’oignons. Vous remplissez d’eau et vous faites bouillir jusqu’à coloration de l’eau.
Pendant ce temps, vous pouvez décorer les oeufs avec des fleurs, des herbes ou des feuilles que vous appliquez sur la coquille préalablement humidifiée.
Ensuite, on enveloppe l’œuf dans un bout de bas et on attache bien serré.
Pour finir, vous déposez les oeufs au milieu des pelures et vous les cuisez environ 15 mn pour qu’il s’imprègnent bien.
Pour les faire briller, frottez-les avec un papier-ménage huilé lorsqu’ils auront refroidis.

Conclusion

C’est la première fois que je teignais les oeufs de cette manière. Je dois reconnaître que je ne suis pas encore au point. Tous les oeufs n’ont pas donné le résultat voulu. Ma technique est à améliorer. Ce n’est pas très facile de fixer les herbes à l’oeuf cru sans le casser et ensuite de le mettre dans le bas sans déplacer les herbes.
Une solution serait de cuire d’abord les oeufs, puis de les décorer et ensuite les mettre dans le bain de pelures d’oignons.

Mais je ne suis pas mécontente de celui de la photo qui est décoré avec des tiges de ciboulettes. Il y a aussi une chose qui étonnamment m’a dérangée: c’est l’odeur dégagée par les pelures d’oignons qui cuisaient. J’en ai parlé à une grand-mère du village qui elle aussi a été étonnée. Elle m’a dit n’utiliser que des pelures d’échalottes roses et rouges et m’a réconfortée en m’avouant que elle aussi avait de la peine à fixer les herbes.  Si vous n’aimez pas l’odeur de l’oignon cuit, vous pouvez colorer vos œufs avec des colorants naturels vendus dans le commerce.

Amusez-vOus bien !