Du « vin cuit » sans vin Il faut savoir qu’il n’y a pas de vin dans cette recette. Ici, ce qu’on appelle « vin cuit », en pays fribourgois, ou « raisinée », en terres vaudoises, est en fait un sirop de fruits. De couleur brune et très concentré il...
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Je m’appelle Véronique. Je vis en Suisse dans la merveilleuse région des 3 lacs.
Autodicacte tant en cuisine qu’en photographie, mes essais culinaires et photographiques rythment mon quotidien ainsi que les pages de mon blog.