par Vero | 15, 01, 13 | cuisine suisse, recettes, recettes de famille, salé, viandes
Voici une recette qui fait partie du patrimoine culinaire suisse et trouve son origine dans le canton de Vaud. On le consomme principalement durant la saison froide. Il réchauffe ainsi le corps et le coeur. Les ingrédients du papet vaudois Pour réaliser ce plat, il...
par Vero | 30, 04, 12 | recettes, salé
. mOrilles farcies au saumOn. Voici le deuxième plat que nous avons appris à réaliser lors d’un après-midi passé dans la cuisine de l’Auberge des Clefs à Lugnorre. Ce fut un agréable moment passé en bonne compagnie. Instructif et savoureux ! Rien...
