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nOuilles nOires et sauce blanche à l’ail des Ours

nOuilles nOires et sauce blanche à l’ail des Ours

Au printemps passé, armée de mon petit couteau de cuisine, je partais cueillir de l’ail des ours. La récolte fut très abondante et j’ai ainsi pu confectionner quelques pots de « pâte » d’ail des ours. Cet été, j’ai mélangé cette purée avec du...