Avant que l’hiver ne s’installe définitivement,
nous sommes allés en montagne profiter de la douceur des derniers rayons de soleil d’automne.
Destination: le Lac Noir dans le canton de Fribourg (Suisse).
But de la promenade: s’aérer, profiter du soleil et … manger une fondue !
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Point de départ, le fameux pont qui ne traverse rien
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Nous avons suivi le « Chemin de la sorcière »
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C’est un parcours très facile, accessible aux petits comme aux grands
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Du haut de son rocher, un dragon observe les promeneurs
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En voyant tous ces roseaux, difficile de croire qû’on est en montagne
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Le calme plat. Tellement apaisant
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Que peut-il y avoir dans cette minuscule maison ?
Des WC pour les paysans de montagne peut-être ?
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Les vaches broutent encore dans les prés
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Mais elles vont bientôt rejoindre leur étable pour l’hiver
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Retour au point de départ après moins d’une heure de promenade
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Et enfin une bonne fondue au fromage
La première de la saison
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C’est une fondue moitié-moitié: une part de gruyère pour une part de vacherin fribourgeois.
La meilleure !
La recette ici
Jolie ballade… La première fondue de la saison c’est ce soir pour moi !!!!
Bonne soirée
Alors, un très bon appétit à toi et tes compagnons de table !
Un bel endroit pour manger une merveilleuse fondue!
Bises,
Rosa
Merci Rosa. La fondue était vraiment excellente ! On en a mangé plus que de raison !
c’est magnifique !!!!!!!!
Merci !
Belle balade avant les premiers flocons. Curieux ce pont mais à mon avis il sert à quelque chose ça serait bien de se renseigner.
Une bonne fondue avec du vrai fromage de la montagne. J’en garde de bons souvenirs.
Bonne journée de la Vendée
Que c’est beau !!!
Chez nous, première fondue mardi dernier pour fêter l’acquisition de la nationalité helvétique par mon mari. Une fondue moit’-moit’, la meilleure à notre goût aussi. Enfin, il est des nôtres !!!