été

Coup d’oeil du vendredi

Parce qu’il n’y a pas que la viande qui se grille Ce week-end, je photographie tout ce qui peut se mettre sur un grill … sauf de la viande. Je travaille sur un nouvel article pour le compte de « La clé des champs » (Swissmilk) Le sujet est: « Accompagnements gourmands sur le grill ». Pour commencer, sur […]

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clafOutis aux frambOises

clafOutis aux frambOises Le clafoutis fait partie de mes souvenirs culinaires d’enfance. Je revois toujours le plat dans lequel ma mère le préparait. Un grand plat à gratin assez haut de couleur rouge. Le clafoutis était toujours aux cerises. Et pas dénoyautées. C’était comme ça à cette époque. Elle n’en faisait pas avec d’autres fruits. D’ailleurs, […]

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