L’année passée à la même date

Tarte aux pêches

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L’arbre de mon voisin croûle sous les fruits. Le beau mois de juillet n’y est pas pour rien. Tous les fruits sont beaux, sans taches et énormes.  Michel, mon voisin, a donc commencé une distribution dans le quartier. J’en ai reçu quelques kilos et comme on ne pouvait pas toutes les manger avant qu’elles ne s’abiment, j’ai fait une tarte aux pêches et de la confiture. Des recettes toutes simples mais qui enchantent le palais grâce à la saveur incomparable de ces pêches.

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