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Sirop de fleur de sureau

  Fait maison, le sirop de fleur de sureau est bien meilleur que celui du commerce car bien plus riche en arômes. Pour cela, il ne faut pas hésiter sur la quantité de fleurs à mettre à macérer. Le sureau-la plante Le sureau (Sambucus nigra) est un arbuste que...

Fraisier

Un gâteau qui se mérite ! Le fraisier est un gâteau divin mais qui se mérite car il faut avoir du temps. Loin de moi l'idée de vous faire peur et renoncer. Car quand vous l'aurez en bouche, vous ne regretterez absolument pas le temps passé à la confection de ce...

Gâteau à la rhubarbe

      La rhubarbe du Vully La saison de la rhubarbe bat son plein dans le Vully. Normal, c'est la région de Suisse qui en produit le plus.  Et j'ai la chance d'y habiter. Alors si vous avez envie d'en savoir plus sur ce légume, mais oui c'est un légume, prenez le...

Cuisine Suisse

Papet vaudois

Papet vaudois

Voici une recette qui fait partie du patrimoine culinaire suisse et trouve son origine dans le canton de Vaud. On le consomme principalement durant la saison froide. Il réchauffe ainsi le corps et le coeur. Les ingrédients du papet vaudois Pour réaliser ce plat, il...

Biscuits de Noël  + 3 recettes !

Biscuits de Noël + 3 recettes !

  Pas de Noël sans ces petits biscuits traditionnels qui ne sont confectionnés qu'à cette période de l'année. J'y consacre un après-midi, voire deux. Mais pas plus, car au bout d'un moment, j'avoue, je sature. Les traditions de Noël c'est important Cependant, je...

Tresse du dimanche

Tresse du dimanche

Comme dans beaucoup de familles helvétiques, tic, tac, tic, la tresse chez nous, c'est presque tous les dimanches matin ! Avec du beurre, c'est meilleur Mais, elle ne vient pas de la boulangerie du coin car je n'aime pas les tresses de boulanger. Je les trouve trop...

Cake aux carottes #1

Cake aux carottes #1

  Les lapins en peluche ou les "lapinos", comme on dit chez nous, ont été et sont encore les peluches préférées de ma fille aînée.Et pas n'importe lesquels ! Les premiers venaient de chez H&M, pas chers, les suivants sont de la marque Kalou... hors de prix...

Couronne des rois, bien de chez moi

Couronne des rois, bien de chez moi

  Des souvenirs refont surface:  les dimanches après-midi de mon enfance, quand ma mère nous préparait un cake pour les quatre heures... à la main. Parfois, je l'aidais, mais j'abandonnais vite, car j'avais mal au bras. Avez-vous déjà essayé de battre au fouet, à...

La cuchaule: pain de BénichOn

La cuchaule: pain de BénichOn

En automne, dans le canton de Fribourg (Suisse), certaines régions célèbrent la Bénichon. Une fête populaire qui peut durer plusieurs jours et qui célèbre la fin des récoltes et la désalpe. Le point fort de cette traditionnelle fête est son fameux "menu de Bénichon"...

Trending Recettes

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4-Week Fitness Plan: A Guide to Breakfast, Lunch & Dinner

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Cake Attitude

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