bla bla bla

yaka yaka

Dans moins de 3 jours c’est la fin de l’année et le début de mes vacances. Je pars à la montagne avec une de mes poules qui se réjouit tout plein. Moi aussi, mais j’aurais quand même aimé faire un peu de ski et sur de la neige de préférence… pas dans l’herbe et sur les cailloux. C’est […]

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marché de nOël de Mur (Vully)

En 2008, le marché aura lieu le samedi 20 décembre dès 14h00 et se poursuivra tard en soirée !   Comme chaque année, depuis plus de … ans, (je sais plus combien),le père Noël et son âne ont rendez-vous au désormais traditionnel marché de Noël de Mur. MUR, atypique petit village coupé en deux par […]

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ballade dans le ciel de nOël…

  Chautems Fleurs à LugnOrre   Le billet de ce jour sera un petit coup de pouce pour une connaissance fleuriste. Pas sûr que cela lui amène de nombreux nouveaux clients étant donné que la plupart des lecteurs sont français. Mais une des idées de ce blog est aussi de parler des  différents évènements qui ont […]

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avez-vOus déjà vu ? … maintenant Oui !

Avez-vous déjà vu une carotte pourpre et orange ? Voici ce que mon voisin maraîcher m’a gentiment offert…des carottes « Purple Haze »       Même si cette variétés possède des gènes très anciens, c’est en fait une carotte plutôt récente, possédant la forme longue et élancée des carottes oranges communes et le goût sucré que nous aimons tant […]

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blancs d’Oeufs en berlingOts…part#2

Que de commentaires et de réactions diverses à mon article concernant les oeufs pasteurisés. Mais je m’y attendais …  Ce genre de produit est et restera toujours controversé. Mais le consommateur a encore le choix. L’idée n’est pas de remplacer les oeufs frais et crus par des oeufs liquides en berlingots. Loin de là. Mais c’est une variante intéressante enfin accessible […]

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blancs et jaunes d’Oeufs en berlingOts

EDIT: ces articles ne sont plus en vente dans les magasins sous-mentionnés. Mais vous en trouverez chez Aligro et peut-être chez Manor.   Blancs-jaunes d’0eufs en berlingot de 200 g   J’ai lu récemment, je ne sais plus où, que la Migros, après la Coop, commercialisait des blancs et des jaunes séparés dans des berlingots, comme pour […]

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la maman de Betty BOssy n’est plus !

.   La « maman » de Betty Bossy n’est plus ! . Emmi Creola-Maag s’est éteinte, dernièrement,  alors que son bébé fête cette année ses 50 d’existence.  Pour celles ou ceux qui ne savent pas qui est Betty Bossy, sachez qu’il s’agit, pour nous, petit peuple suisse, de l’équivalent de Donna Hay en Australie ou de Martha Stewart aux […]

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mOn premier questiOnnaire… Ossi

 Mon premier questionnaire aussi… …parce que c’était aussi la première fois pour Claude-Olivier de 1001 Recettes qui m’a gentiment ajoutée aux 4 personnes invitées à répondre à leur tour au fameux questionnaire de Chantal d’Assiettes Gourmandes. Questionnaire qui se propage sur la blogosphère gourmande à la vitesse grand V. J’en ai lu quelques-uns, trouvant l’idée […]

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3 jOurs en BOurgOgne…

Pour la première fois depuis tant d’années, je ne les compte plus, ma moitié et moi-même sommes partis faire les touristes en Bourgogne. Comme tout le monde en visite là-bas, nous avons dégusté et acheté du vin, mangé un boeuf bourguignon, visité deux ou trois châteaux ainsi que la ville de Beaunes et son hospice, […]

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Timbre pOste culinaire – COcOlinO

Je ne suis pas collectionneuse de timbres, mais, quand j’envoie une lettre manuscrite, j’apprécie de coller un timbre sympa sur l’enveloppe. Quelque chose de plus coloré, plus naïf que nos très administratifs et fonctionnels timbres courants. Quatre fois par an, La Poste Suisse émet des séries spéciales, limitées dans la quantité. Et parfois, on découvre […]

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dans ma bibliOthèque…

elles sOnt chefs Les livres de cuisine… une vraie obsession, je ne les compte plus. Voici le dernier. Je vous le recommande chaudement. De belles photos, de beaux textes et des recettes sympas et pas trop compliquées bien qu’elles soient concoctées pas des chefs.  Mais pas n’importe quels chefs…mais des cheffes. Un beau livre dédié à […]

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