Description
Une recette facile et rapide à réaliser … et délicieuse !
Ingredients
1 pot de crème à sauce 150-180 g
3–4 cc de pesto d’ail des ours
ou
1 poignée de feuilles d’ail des ours fraîches
quelques tomates séchées
du parmesan à volonté
des nouilles noires
poivre et sel
Instructions
D’abord, on prépare tous les ingrédients pour ne pas être pris de court.
On commence par mettre les nouilles à cuire comme vous en avez l’habitude.
Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une casserole, ajouter l’ail des ours, du poivre et bien mélanger.
Une fois cuites, égoutter les pâtes en gardant 5-6 cs de l’eau de cuisson que tu ajouteras à la sauce.
Disposer les nouilles dans une assiette creuse, ajouter la sauce, les tomates séchées et pour finir le parmesan en lamelles.
Poivrer à volonté.
Notes
Il est tout-à-fait possible de remplacer l’ail des ours par du pesto de basilic et les tomates séchées par des tomates-cerises fraîches.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: pâtes
- Method: cuire
- Cuisine: européenne