Chaque année, on les retrouve sur notre table pascale. C'est devenu la tradition. J'aime beaucoup ces petits nids en...
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La Bretz’Tresse
J'aime bien travailler la pâte levée. C'est souple, c'est tendre, c'est doux. A chaque fin de semaine, avec Monsieur...
Tresse du dimanche
Comme dans beaucoup de familles helvétiques, tic, tac, tic, la tresse chez nous, c'est presque tous les dimanches...
Pâques: des idées de recettes
Les Fêtes de Pâques approchent à grands pas. C'est tard cette année. Difficile de croire que dans une semaine...
Biscuits de Noël express au chocolat
Bien qu'étant une fervente adepte du "fait maison", je dois bien avouer que certains produits finis sont...
Tarte aux mûres
La tarte aux mûres, c'est le régal de fin d'été. Un parfum et un goût en bouche incomparables qui font de cette...
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petits pains au lait et aux raisins
L'hiver et ses frimas me donne envie de boulanger et d'essayer de nouvelles recettes pour notre traditionnel...
Grittibänz, Manele, Bonhomme de la Saint-Nicolas, etc
En Suisse, comme dans la plupart des pays européens, on fête la Saint-Nicolas le 6 décembre de chaque année. La...
Petits pains « citrouille »
Ces petits pains en forme de courge auront beaucoup de succès sur la table de votre petit-déjeuner. Les enfants comme...
Gelée de mûres
Il me restait encore des mûres de l'année passée dans mon congélateur. Elles prennent de la place et comme celles de...
Brioches au beurre
Après la tresse au beurre et les bretzels, - que je ne laisse pas pour autant de côté - mon nouveau dada, c'est la...










