Recettes pour chaudes soirées d’été

Les habitudes ont un côté réconfortant surtout quand il s’agit de bons plats qui reviennent périodiquement.

Voici quelques recettes qui chaque année, en été, se retrouvent sur la table du jardin.

Typiquement de saison, pour la plupart, elles sont d’autant plus appréciées car il aura fallu attendre les beaux jours avant de pouvoir y goûter à nouveau.

bOuquet de tOmates-cerises

Le bouquet de tomates-cerises:  idéal pour l’apéro, cet amuse-bouche sous forme de sucettes épatera à coup sûr vos convives de tout âge.

Aubergines marinées

Les aubergines marinées:  idéal en entrée, en anti-pasti où comme accompagnement de viandes grillées. Le temps de préparation est un peu long mais en vaut vraiment la peine.

tOtem de légumes d’été

Le totem de légumes:  idéal comme accompagnement pour vos grillades. Parfait aussi comme plat principal pour les végétariens.  Rapide et facile à réaliser.

Speck im Teig

Le Speck im Teig:  ou littéralement « lard en pâte ».  De la pâte à pizza, lardée et cuite au grill ou mieux au four à bois. Un délice.

panna cOtta a la crema di limOncellO

La panna cotta:  on reste dans le sud avec ce dessert typiquement italien. Frais et rapicolant !

Régalez-vous !

verO

😉

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5 réflexions sur “Recettes pour chaudes soirées d’été

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