1er aOut 2010 fêté à Mur FR et VD

Chaque année, à l’occasion de la Fête nationale suisse, une manifestation officielle est organisée par notre commune. 
La fête a lieu à chaque fois dans un autre village/hameau. La commune en compte cinq.

Cette année, c’est au tour de Mur de nous accueuillir. C’est est un charmant village de 211 habitants qui a la particularité d’être partagé en deux par une route qui marque la limite entre deux cantons. Mur est donc un village à moitié fribourgeois et à moitié vaudois.

Malgré la route qui les « sépare », les habitants de Mur sont solidaires et forment une communauté très soudée. Et ceci, en partie à cause ou grâce à leur fameuse particularité. C’est selon …

Comme il n’était pas imaginable de faire la fête avec seulement une moitié du village,  il a été décidé d’inviter les autorités et les habitants de la partie vaudoise.

Et la fête fut belle et chaleureuse malgré la pluie qui fit une apparition trop rapide et surtout trop mouillée.

La suite en images…

 

 

Les propriétaires du Château de Mur nous ont chaleureusement ouvert les portes de leur magnfique propriété

 

 

M. Pascal Cormimboeuf, Conseiller d’Etat du Canton de Fribourg et son épouse, accueillis par Guy Petter

 

Le repas est prévu dans le pavillon au fond du parc

 

Endroit romantique et vue imprenable sur le Lac de Morat

 

Ces magnifiques roses viennent de la roseraie de M. Jöhr, à Lugnorre

 

 

L’entrée: je me suis régalée de tout, mais plus particulièrement du feuilleté de saumon. Un délice !

 

Le plat principal:  un boeuf brasato et de la purée. Simple, classique, donc excellent !

 

Le dessert: des baies de saison avec des meringues et de la crème double

 

La pluie arrive et nous oblige à déplacer la partie officielle à la salle communale de Mur

 

 Le repas a été concocté par Werner Rätz
de
L’auberge des Clefs
Route de Chenaux 4
1789 Lugnorre
026 673 31 06

 

Pour ceux que celà intéresse, vous pouvez voir plus de photos  ICI.

 

3 réflexions sur “1er aOut 2010 fêté à Mur FR et VD

  1. Wow, très sympa comme premier août 🙂 A regarder tes photos de votre repas, je me dis que c’est ce qui me manque le plus ici: de la cuisine sans chici mais de réelle qualité!

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