Les pêches de mOn vOisin

recettes, sucré par verO26 août 200630 septembre 2014

L’arbre de mon voisin croûle sous les fruits. Le beau mois de juillet n’y est pas pour rien. Tous les fruits sont beaux, sans taches et énormes. Michel, mon voisin, a donc commencé une distribution dans le quartier. J’en ai reçu quelques kilos et comme on ne pouvait pas toutes les manger avant qu’elles ne s’abiment, j’ai fait une tarte aux pêches et de la confiture. Des recettes toutes simples mais qui enchantent le palais grâce à la saveur incomparable de ces pêches.

Tarte aux pêches

(pour une plaque ronde de 30 cm)

500 gr de pâte brisée ou feuilletée – 100 gr d’amandes mondées et moulues – 6-8 pêches moyennes – 1 poignée d’amandes effilées

Abaisser et foncer la plaque, parsemer les amandes mondées, répartir les pêches coupées en gros quartiers et finir en parsemant les amandes effilées.

Cuisson: env. 40 min à 180° dans la partie inférieure du four. Laisser refroidir sur une grille, éventuellement sucrer.

Servir avec de la crème fouettée et aromatisée avec du sucre vanillée.

Régalez-vous !

12 commentaires

San le 29 août 2006 à 15:42
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Quelle chance d’avoir un voisin pareil !
C’est magnifique et ça donne envie.
Bravo pour ce nouveau site 😉

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delimoon le 29 août 2006 à 22:11
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ok on oublie et on recommence !
Heureuse de faire connaissance et peut etre de partager des impressions culinaires.

A bientot
🙂

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San le 30 août 2006 à 12:36
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Tout pareil ^______^
Et bonne cuisine 😉

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mickymath le 23 septembre 2006 à 19:58
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excuse moi, je n’avais pas vu ou poster le commentaire!! ta tarte est superbe, vraiment! et j’ai relevé ta recette de la tresse suisse que tu as laisée sur un autre blog! bises micheline

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delimoon le 24 septembre 2006 à 13:14
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Bonjour Micheline
Merci pour le compliment. Donne moi des nouvelles si tu essaies les recettes.

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Agnès le 25 août 2007 à 18:44
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Bonsoir, elle est très alléchante cette tarte, j’éspere trouver d’aussi belle pêche ! Bonne soirée.

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Lolotte le 25 août 2007 à 21:57
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Ca fait meme si longtemps que je n’ai pas vu d’arbre fruitier! Quelle chance ce gentil voisin…Ta tarte est tres belle!

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Claude-Olivier le 26 août 2007 à 15:01
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Une recette pleine de bonne humeur et de soleil, j’adore ! biz

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Chrystel le 26 août 2007 à 19:31
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Magnifique tarte très très appétissante. Bravo

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Marie Flo le 27 août 2007 à 17:33
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Chez moi aussi il y a de belles et bonnes pêches. Je testerais cette belle tarte. Avec de la bonne crème? le rêve quoi!

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lory le 28 août 2007 à 15:33
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Ce gâteau me donne tellement envie…j’en ferais un toute suite!!!

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