par Vero | 1, 08, 23 | baies, cuisine suisse, petits fruits, recettes, recettes estivales, sucré, tartes
Groseilles ou raisinets D’abord, il faut savoir qu’ici en Suisse, on dit raisinets pour ces petites baies qui peuvent être soit rouges, blanches ou roses. En France, on dit groseilles. Voilà. Une tarte d’été douce et acidulée La tarte aux raisinets...
par Vero | 24, 07, 21 | recettes, recettes de famille, salades, salé
Voici une salade d’été que nous apprécions beaucoup et qui revient chaque année sur notre table. Elle est parfaite en accompagnement d’une viande grillée au barbecue. Végétarien ? Alors, accompagnez-là de pommes de terre ou d’une belle tranche de...
par Vero | 2, 05, 21 | recettes, recettes de famille, sucré, tartes
Avant de vous parler de la rhubarbe, il faut d’abord que je vous explique ce qu’est le Vully. Le Vully Située au bord du lac de Morat dans le canton de Fribourg, en Suisse, le Vully est une petite région viticole qui produit, pour la plus grande partie,...
par Vero | 27, 07, 19 | recettes, salé, sucré
Comme vous avez pu le voir dans un précédent post, j’ai dernièrement travaillé sur la création d’un nouvel article pour le blog « La clé des champs » que d’ailleurs, je vous invite à découvrir ainsi que d’autres écrits par d’excellents...
par Vero | 10, 06, 19 | photos
Légumes d’été pour barbecue Parce qu’il n’y a pas que la viande qui se grille Ce week-end, je photographie tout ce qui peut se mettre sur un grill … sauf de la viande. Je travaille sur un nouvel article pour le compte de « La clé des champs »...